Nachtje weg in Nederland: slapen in een wijnvat

 

Afgelopen weekend was ik een nachtje weg in Nederland. Niet geheel ontoevallig was ik vorige week ook jarig. Dus leek het mijn vriend en mij leuk om een nachtje weg te gaan, maar dan niet in een gewoon hotel, maar lekker wat anders. Dus niet zomaar een nachtje weg, want ik sliep in een wijnvat in Friesland! Slapen, badderen en ontwaken in een wijnvat van 23.000 liter, hoe gaaf is dat!? Ik vertel je er natuurlijk meer over!  

 

Fries vissersdorpje Stavoren

 

Het hotel waar wij sliepen heet ook Vrouwe van Stavoren, want het staat pal voor het hotel met de wijnvaten. Dit beeld, gemaakt door Pier Arjen de Groot, verbeeldt de beroemde sage van het ‘Vrouwtje van Stavoren’. Verder kan je wandelen langs de kust (alleen met windkracht 8 toen ik er was, was dat niet echt lekker haha) en is er nog vermaak in de vorm van een groot standbeeld in de vorm van een vis. Dit blijkt van eind maart tot half september een grote fontein te zijn. Het is 1 van de 11 fonteinen uit omliggende Friese dorpen en steden. Leuk om ze alle 11 af te gaan, mocht je er zijn. Meer info over de 11 fountains route vind je op Friesland.nl. 

 

Terug naar het wijnvat. Wij sliepen in het grote wijnvat genaamd: Wijnvat Wellness Twins met Sauna. Deze is geschikt voor 2 personen en heet twins omdat er 2 wijnvaten aan elkaar zitten. Op de foto hierboven zijn het dus de laatste twee wijnvaten waar ik voor sta. Daarnaast hebben deze vaten een kleine wellness. Dat betekent ‘s avonds lekker in het bubbelbad, ‘s ochtends wakker worden en gelijk de sauna in kunnen en daarna lekker afspoelen onder de regendouche.

 

Wij huurden het wijnvat via booking.com, waar je ook de keuze hebt uit een kleiner wijnvat of een gewone kamer in het hotel. Er zijn 8 wijnvaten van 23.000 liter en vier wijnvaten van 15.000 liter te huur plus gewone kamers. Het wijnvat van 15.000 liter heeft ook een kleine wellness, maar is dus in zijn geheel kleiner. Alles staat daar in één ruimte in plaats van losse kamers/vaten. Voor een sneak peek van de kamer die wij hadden, check je mijn mini tour door het wijnvat. 

 

Ja, ik vond het slapen in een wijnvat heel tof! Het bed lag heerlijk en aangezien ik thuis geen bad heb, is dat altijd extra genieten. Er was voldoende aan zeep, handdoeken, ochtendjassen en er stond zelfs een flesje wijn klaar. Het is echt even wat anders dan een gewone hotelkamer. De vaten zijn donker en knus, daardoor geeft het een beetje een gevoel alsof je in een houten hutje zit in een diep woud. Ideaal voor een winterse getaway. Alhoewel ik denk dat het in de zomer, met lekker weer, ook zeker zijn charme heeft. Dan kan je ook lekker borrelen buiten voor je wijnvat. 

 

Uiteraard ging er ook wijn mee! Bij slapen in een Nederlands hotel, hoort ook een Nederlandse wijn. Dus ging er een flesje Bergdorpje wit mee van Wijnhuis St. Martinus uit Limburg. Nog van onze vorige Nederlandse vakantie afgelopen september. Hele frisse fijne borrelwijn is dit, met lekkere frisse zuren. Zeker een aanrader mocht je eens de volledig andere kant van Nederland bezoeken. Dit wijnhuis komt ook aan bod in de blog die ik eerder schreef over mijn vakantie: wat te doen in Zuid-Limburg. 

 

Daarnaast was ik nieuwsgierig naar een Spaanse cava in het assortiment van Wijntjes met Esther, de Cava Mont Marcal Extremarium. Want bij een bubbelbad hoort een bubbeltje in je glas toch?! Het is een lekker droge en frisse Spaanse mousserende wijn. Vond deze cava prima als aperitief, maar lijkt me ook lekker om wat bij eten. Straks meer over het eten.  

 

Tot slot namen we ook nog een volle, vette Chardonnay mee van de Coppola Diamond Collection. Hou je van volle, romige chardonnays met een romige geur die je glas uit springt? Dan is dit jouw wijn! Hij was iets te heftig om zo los te drinken bij de borrel, dus het is gebleven bij een glaasje bij het voorgerechtje. Dat was een top combi! De wijn heeft een volle vanillegeur en romige smaak, dus je moet er echt iets bij eten, vind ik. 

 

Er zat ook nog een rode wijn bij het wijnvat zelf, maar dit was een wijn van het hotel met eigen bestickering. Een lichte Spaanse tempranillo, prima slobberwijntje. Maar voor de zekerheid neem ik dan toch graag mijn eigen wijnen mee 😉

 

De belangrijkste vraag van de dag, wat zeg ik, van iedere dag: wat gaan we eten? Vooropgesteld dat het in tijden van corona natuurlijk heel anders is, was er helaas niet zoveel keuze. Aan het pleintje van de Vrouwe van Stavoren liggen het hotel, een aantal leuke horecazaakjes met terras (helaas nu dicht natuurlijk), een viskar en een frietzaak. Verder was er gelukkig nog een pizzeria open, waar je ook daghappen (Duitse currywurst was het afgelopen weekend) of schnitzel, saté, spareribs en kippenkluifjes kon halen. Chinees was er ook nog, maar dan wel in een dorp 12 km verderop. Het werd pizza carbonara en schnitzel met friet en sla. En dat dan lekker halfie-halfie delen. 

 

Dus nam ik zelf blini’s, gerookte zalm en roomkaas mee, om een lekker borrelhapje/voorgerechtje te kunnen maken. Ook had ik zelf een gebakje meegenomen, als toetje. Dan kan je er toch wat leuks van maken! Enige nadeel was wel dat er geen koelkastje op de kamer stond. Dus, slepen met een koeltas. Dat heb ik dan ook als tip gegeven aan het hotel: zet een mini koelkastje neer, zeker in deze tijd. Gelukkig stormde het en was het 9 graden buiten, dus alles kon nu gewoon buiten het wijnvat gezet worden. Naast ieder wijnvat zag ik wel dozen met biertjes of andere drank staan. 

 

Ik heb hier mijn foodie hart dus niet helemaal op kunnen halen, maarrr.. een grote maar, ik denk dat het een super plekje is als de horeca weer open mag. Er waren allerlei leuke terrassen, met uitzicht op het water en het plein met de grote vis en Vrouwe van Stavoren. Overdekt en open, aan het plein of gewoon gelijk naast je wijnvat. Ik zag mezelf daar dus al heerlijk in het zonnetje zitten op het terras met een wijntje. Ook is er dan veel meer keuze aan gerechten als ik het hotel mag geloven. Voor volgende keer! Het ontbijt was trouwens top. Lekker uitgebreid met verse broodjes en genoeg keuze aan beleg. Wel op de kamer opeten door de corona maatregelen, maar dat is even niet anders. Het hotel heeft er zeker wat van gemaakt met het ontbijt. 

 

Heb ik je enthousiast gemaakt over slapen in een wijnvat? Goed nieuws: dat kan niet alleen in Friesland, maar ook in Duitsland, Zwitserland, Slovenië, Portugal, Chili en Mexico! Jody van Ongewoon Lekker schreef er eerder al een heel artikel over, genaamd Bucketlist: 9 x slapen in een wijnvat. Lekker dromen voor als het reizen dadelijk weer kan! Ik kan niet wachten 😀